お正月に登場するお菓子ガレット・デ・ロワ。フェーヴという陶器の入ったピースを食べた人は王様、王妃になれるというルール。クレーム・ダマンドにパティシエールを加えたクレーム・フランジパーヌのバージョンです。陶器の代わりにレザン。
本来は一個入れるところを全ての方に当たるように6個入れてみた。商店街の歳末セールの福引のガラガラの中身が全部赤い玉、初詣のおみくじが全部大吉、全弾込めたロシアンルーレットのようだが、いいんです。皆にしあわせが訪れますように。
年末&年始のご案内です
30日(金) 休業日 おせちの仕込みをさせていただきます
31日(土)
フレンチおせちお渡し am11:00~12:00 プチマルシェも同時開催
ガレット・デ・ロワ1ピース350円、ホール2012円 赤たまごプリン200円 苺のミルフィユ400円、ホール2625円 その他ガトーショコラ、ベイクドフロマージュなどの他にパン、バゲット、フロマージュ盛り合わせ、キッシュ、アワビの白ワイン蒸しなどのデリをご用意。おせちご予約していらっしゃらなくてもご利用いただけますので遊びにきてください!
1月1日(日)~3日(火) blanche plus+ 新春初売り プリュスのみ営業
am11:00~15:00 ガレットやプリンなどのスイーツ、新春を彩るオードヴル等をご用意。「そうだ、ブランシュ行こう!」が2012年のキャッチフレーズです。
4日(水) 定休日
5日(木) 通常営業
ご予約・お問い合わせは0574(26)9856 blanche@ma.ctk.ne.jp