プリュス+では、スイスにある小さな工場からチョコレートを取り寄せます。
チョコレートの原料カカオ豆。その主要産地である西アフリカのカカオ農園では、人身売買などによる不法な児童労働や、流通手段を持たない小規模農家が仲買人に安く買い叩かれることも多く問題になっています。そんな苦い真実に向き合い、公正な対価を支払うフェアトレード・チョコレート。2月のヴァレンタインの前に、そんなやさしさあふれるギフトをご用意させていただきます。ブログチェック願います。
1月6日(金)公現祭(エピファニー)の
ガレット・デ・ロワ
1月24日(火)
デザインの間イベントのためお休みします。
2月初旬 ヴァレンタイン フェアトレードチョコの他に自家製の生チョコや焼きチョコもご用意します。